GRAEF Milchaufschäumer: MS202, MS402, MS802, MS902 & MMS12
GRAEF deckt inzwischen sehr unterschiedliche Milchaufschäumer-Konzepte ab: vom manuellen MMS12 über den akkubetriebenen MS202 bis zu Glas-Modellen mit mehreren Automatikprogrammen. Die Angaben unten stammen aus offiziellen GRAEF-Datenblättern und Presseunterlagen; eigene GRAEF-Praxistests liegen noch nicht vor.

Inhaltsverzeichnis
Die fünf GRAEF-Modelle im direkten Datenvergleich
Die Modellnummern stehen nicht einfach für eine lineare „besser/schlechter“-Staffelung. Die Geräte unterscheiden sich vor allem bei Stromversorgung, Behälter, Füllmenge und Programmumfang.
| Modell | Konzept | Füllmenge / Schaum | Programme / Funktionen | Besonderheit |
|---|---|---|---|---|
| MS202 | Akku, Glas | max. 300 ml | 4 Funktionen | USB-C, hands-free oder manuell |
| MS402 | elektrisch, Edelstahl | bis 115 ml aufschäumen | 4 Programme | wassergeschütztes Gehäuse |
| MS802 | elektrisch, Glaskanne | 150–250 ml aufschäumen | 5 Programme | heiße Schokolade, Pflanzendrinks |
| MS902 | Induktion, Glaskanne | 100–200 ml aufschäumen | 6 Programme | Temperaturwahl in 5-°C-Schritten |
| MMS12 | manuell, Glas | max. ca. 200 ml Milch | ohne Strom | herausnehmbares Sieb, Echtholzgriff |
Füllmengen und Funktionen sind Herstellerangaben aus den von GRAEF bereitgestellten Produktdatenblättern. Sie sind keine eigenen Messwerte.
MS202: kabellos und flexibel
Der MS202 arbeitet mit einem 1.200-mAh-Lithium-Ionen-Akku und wird per USB-C geladen. GRAEF nennt bis zu 60 Minuten Akkulaufzeit und vier Funktionen: Cappuccino, Latte Macchiato sowie manuelles langsames oder schnelles Mixen. Das Handteil kann im Glas-Milchkännchen „hands-free“ arbeiten oder herausgenommen und direkt in Tasse oder Becher verwendet werden.
MS402: kompakter Automatikaufschäumer
Der MS402 ist auf kleinere Portionen ausgelegt: Bis zu 115 ml Milch können laut Datenblatt aufgeschäumt, bis zu 240 ml erwärmt werden. Vier Programme unterscheiden voluminösen und cremigen Milchschaum, warme Milch und kalten Milchschaum. Der Edelstahlbehälter ist antihaftbeschichtet; GRAEF beschreibt das Gehäuse als wassergeschützt und unter fließendem Wasser reinigbar.
MS802: große Glaskanne und Schokoladenprogramm
Beim MS802 nennt GRAEF 150 bis 250 ml Milch zum Aufschäumen und bis zu 400 ml zum Erwärmen. Fünf Programme decken cremigen und voluminösen Schaum, warme Milch, kaltes Aufschäumen und heiße Schokolade ab. Laut Datenblatt können für Schokolade auch größere Stücke direkt verwendet werden; Hafer-, Soja- und Mandeldrinks werden ausdrücklich genannt.
MS902: Temperaturkontrolle als Hauptunterschied
Der MS902 kombiniert sechs Programme mit einer einstellbaren Temperatur. Für Milchschaum nennt GRAEF 45 bis 65 °C in 5-°C-Schritten; warme Milch und heiße Schokolade können bis maximal 85 °C eingestellt werden. Die Glaskanne ist laut Hersteller herausnehmbar und spülmaschinengeeignet.
MMS12: komplett ohne Strom
Der MMS12 ist kein Automat, sondern ein manueller Glas-Milchaufschäumer. Das Datenblatt nennt maximal etwa 200 ml Milch, ein herausnehmbares Sieb, einen wärmeabweisenden Silikon-Griffbereich und einen Echtholzgriff. Damit besetzt er innerhalb der GRAEF-Palette eine andere Nutzungsklasse als die elektrischen Modelle.
Quellen und Bildmaterial
Für diese Übersicht liegen uns die offiziellen Produktdatenblätter zu MS202, MS402, MS802, MS902 und MMS12 sowie freigegebenes Pressebildmaterial vor. Alle eingebundenen GRAEF-Pressebilder sind mit © GRAEF gekennzeichnet und werden lokal in WebP/AVIF ausgeliefert.
Häufige Fragen
Welcher GRAEF Milchaufschäumer hat eine Temperaturwahl?
Beim MS902 nennt GRAEF eine einstellbare Temperatur für Milchschaum von 45 bis 65 °C in 5-°C-Schritten. Für warme Milch und heiße Schokolade sind bis zu 85 °C angegeben.
Welcher GRAEF Milchaufschäumer ist kabellos?
Der MS202 arbeitet mit einem 1.200-mAh-Akku und wird per USB-C geladen. Das Handteil kann im Glaskännchen oder manuell in Tasse und Becher verwendet werden.
Welche GRAEF Modelle können heiße Schokolade zubereiten?
Die bereitgestellten Datenblätter nennen eine Schokoladenfunktion beim MS802 und MS902. Bei beiden beschreibt GRAEF die Verarbeitung größerer Schokoladenstücke ohne vorheriges Raspeln.




