Milchaufschäumer für perfekten Milchschaum

Ein Herzliches Moin und Willkommen in unserem Milchschäumer- und Milchschaumführer. Hier finden Sie Produkteinführungen, Testberichte, Tipps und Tricks sowie viele Informationen zu Milchschäumern und Milchschaum.

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Milchschaum ist Leidenschaft

Milchschaum und Kaffee – für viele Feinschmecker und für uns ist diese Kombination eine perfekte Verschmelzung des Himmels.

Milchschaum ist besonders beliebt und wird häufig in Kaffeespezialitäten mit Espresso verwendet. Klassischer Cappuccino, trendiger Latte Macchiato, Latte und Wiener Mixed Food – zumindest bei uns gibt es immer feine und cremige Deckel aus Milchschaum.

Gleiches gilt für Cortado und Cafécon Leche in spanischen Kaffeespezialitätengeschäften oder für das Café Crème in Paris. Aber manchmal sind auch Milchschaum und Milchkaffee beliebt.

Am Ende eignet sich der cremige Schaum sehr gut für viele verschiedene Kaffeeeigenschaften. Ob dies von der „Kaffeepolizei“ erlaubt wird, hat nichts mit uns zu tun. Wenn es gut schmeckt, ist es gut.

Neben Kaffee mögen wir auch heißen Kakao mit Kakaomilchschaum. Der Geschmack dieser Kombination ist auch sehr gut.

Genießen Sie den perfekten Latte Macchiato zu Hause

Als Menschen, die sich für Latte Macchiato-Kaffee begeistern, haben wir immer gewusst, welches Café in unserer Region am besten für Latte Macchiato-Kaffee geeignet ist. Wir hoffen jedoch, die gemütliche Café-Atmosphäre so schnell wie möglich nach Hause zu bringen.

Mit der Zeit haben wir versucht, unseren hausgemachten Latte zu perfektionieren. Wir haben Espresso für Latte Macchiato auf klassische Weise in der Bialetti Moka Espressomaschine * zubereitet.

Wir haben Espressomaschinen, Espresso-Siebträgermaschine und Espressoautomat ausprobiert, aber trotz aller Versuche sind wir immer noch Bialetti-Liebhaber. Auf diese Weise schmeckt uns Kaffee am besten.

Die merkwürdige Seite: Renato Bialetti (Chef des Kaffeemaschinenimperiums Bialetti) starb im Februar 2016 im Alter von 93 Jahren. Beigesetzt wurde seine Asche in einem als Urne verwendeten Bialetti Moka Espressokocher.

Lange Zeit haben die Leute darauf geachtet, den perfekten Espresso zu genießen, aber der Milchschaum hat uns Kopfschmerzen bereitet. Weil Milchschaum eine Wissenschaft für sich ist. Der Milchschaum muss perfekt sein. Aber dazu wird es später mehr geben.

SEVERIN SM 9688 Induktions-Milchaufschäumer

Unser perfekter Milchschaum mit dem Severin SM 9688 Milchaufschäumer

Möchten Sie immer noch jeden Tag einen so schönen Milchschaum für Ihren Latte Macchiato trinken? Wir empfehlen Ihnen gerne den Severin SM 9685 Milchaufschäumer, um diesen perfekten Milchschaum herzustellen.

Hier finden Sie Test- und Erfahrungsberichte zum Severin SM 9688 Milchaufschäumer.

SEVERIN SM 9688 Induktions-Milchaufschäumer

Unser perfekter Milchschaum mit dem Severin SM 9688 Milchaufschäumer

Dort werden wir Ihnen sagen, wie zufrieden wir mit diesem Induktionsmilchschäumer und der Milch sind, mit der wir die besten Ergebnisse erzielen. In unserem Video können Sie sehen, wie dieses Milchschaufschäumer in der Praxis funktioniert.

Besonders im Sommer verwenden wir aber auch gerne unseren Severin-Milchaufschäumer, um köstlichen Eiskaffee zuzubereiten. Hier finden Sie unsere Eiskaffee-Rezepte.

Auf der Suche nach dem perfekten Milchaufschäumer

Zunächst verwendeten wir ein relativ teures Stab-Milchaufschäumer, um Milchschaum herzustellen. Wir haben uns bewusst für ein teureres Modell entschieden, weil wir glauben, dass wir es noch lange verwenden können.

Aber ohne Erfolg hörte der teure Stab-Milchaufschäumer schon nach wenigen Wochen auf zu arbeiten.

Deshalb haben wir uns diesmal für weniger als 10 Euro einen neuen Stab-Milchaufschäumer gekauft. Trotz des deutlich niedrigeren Preises hat dieser Bubbler eine längere Lebensdauer als seine teureren Kollegen.

Aber kurz darauf stellte auch dieser kleine Helfer den Dienst vollständig ein. Jetzt muss etwas Neues gefunden werden, und es sollte kein Stab-Milchaufschäumer mehr sein.

Deshalb haben wir mit der Forschung begonnen. Wir haben Freunde und Nachbarn gefragt, wie sie Milchschaum hergestellt haben, und wir haben die verschiedenen verfügbaren Optionen untersucht.

Wir haben auch viele Kundenbewertungen zu elektrischem Milchaufschäumer, Induktions Milchaufschäumer, manuellen Milchaufschäumer und verschiedenen Stab-Milchaufschäumern bei Amazon recherchiert.

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Wie entsteht eigentlich Milchschaum aus dem Milchaufschäumer?

Bevor wir mit der Auswahl des richtigen Milchaufschäumer beginnen, ist es hilfreich zu verstehen, wie der Milchschaum tatsächlich hergestellt wird.

Kurz gesagt, Milchschaum wird durch Mischen von Milch mit Luft erzeugt. Diese Tatsache war zunächst nicht überraschend. Aber natürlich gibt es noch mehr.

Milch ist eine Emulsion, die grob aus Eiweiß, Laktose, Fett und Wasser besteht. Bei der Herstellung von Milchschaum spielen zwei Faktoren eine Rolle, nämlich das Mischen mit Luft bei gleichzeitigem Erhitzen der Milch.

Hier ist die Erwärmung kein unbedeutender Faktor. Denn jeder, der gebratene oder gekochte Eier hat, weiß, was passiert, wenn die Eier erhitzt werden. Dann beginnt das Protein eine feste Struktur zu bilden.

Aufgrund dieser festen Strukturen können die in die Milch eingemischten Blasen besser fixiert werden, wodurch ein schöner und reichhaltiger Milchschaum erhalten wird.

Kalter Milchschaum

Selbst wenn Milchschaum aus den oben genannten Gründen in warmem Milchschaum wesentlich länger hält, kann dieses Prinzip auch zur Herstellung von kaltem Milchschaum verwendet werden. Zumindest nach unserer Erfahrung ist kalter Milchschaum im Allgemeinen nicht so fest wie heißer Milchschaum.

In der jeweiligen Produktbeschreibung des Milchaufschäumers finden Sie in der Regel einen Hinweis darauf, ob das Gerät auch kalten Milchschaum produzieren kann. Wenn Ihnen kalter Milchschaum wichtig ist, sollten Sie dieses Attribut unbedingt beachten.

Milchschaum ist nicht gleich Milchschaum

Wenn Sie sich unter Fachleuten, Kaffeeexperten und Baristas erkundigen, werden Sie schnell feststellen, dass Milchschaum nicht gleich Milchschaum ist.

Wenn der Milchschaum für Uneingeweihte so fest und groß wie möglich auf dem Kaffee gestapelt ist, ist der Schaum normalerweise besonders beeindruckend, ähnlich wie Schlagsahne.

Dies ist jedoch nicht der Milchschaum, den Experten wollen. In der Berufswelt wird diese Art von sehr hartem Milchschaum manchmal treffend als „Konstruktionsschaum“ bezeichnet.

Der richtige Milchschaum sollte weich und sehr cremig sein, daher sollte seine Konsistenz Sie an unvollständig geschlagene Sahne erinnern.

Wenn Sie den Milchschaum mit einem Löffel formen können, ist er für viele Menschen zu fest. Der ideale Milchschaum sollte nicht zu hart sein und trotzdem nicht fließen.                        

Latte Art mit Milchschaum

Die sehr beliebte Latte Art zeigt, dass Sie auch Milchschaum verwenden können, um Ihre Kreativität auszudrücken. Latte Art ist die Kunst, verschiedene künstlerische Muster auf die Oberfläche des Milchschaums von Espresso zu setzen.

Sie haben vielleicht gesehen, wie ein Barista gekonnt Milch und Milchschaum gießt, um verschiedene Muster auf der Oberfläche von Espresso zu erzeugen, wie Blätter, Blumen, Herzen oder andere abstrakte Formen.

Manchmal werden dafür Vorlagen oder dünne Sticks verwendet.

Gleichzeitig gibt es sogar regelmäßige Latte Art Meisterschaften.

Im Video unten sehen Sie die Kunst einiger Latte Art-Künstler aus Taiwan.

Wenn Sie sich die Latte-Kunst eines Barista ansehen, werden Sie schnell feststellen, dass die Konsistenz und Dichte des Milchschaums für diese Technik besonders wichtig sind. Es ist also natürlich das Milchaufschäumer.

Verschiedene Milchaufschäumer Arten

Jetzt, da wir das Prinzip der Herstellung von köstlichem Milchschaum kennen, ist es offensichtlich, dass dieser Schaum auf verschiedene Arten hergestellt werden kann. Es gibt entsprechend unterschiedliche Arten von Milchschäumern auf dem Markt.

Welche Arten sind das genau?

Stab-Milchaufschäumer

Der Stab-Milchaufschäumer ist wahrscheinlich das bekannteste Typ, das für diesen Zweck verwendet wird. Wahrscheinlich hat jeder diese kleinen elektrischen Stabbelüfter gesehen oder sogar benutzt.

Das Prinzip dieses Milchaufschäumers ist einfach. Am Griff dieses Milchschäumers befindet sich ein kleiner Elektromotor, der von einer Batterie angetrieben wird, die sich ebenfalls im Griff befindet.

Auf Knopfdruck dreht der Motor eine dünne Metallstange und befestigt einen kleinen Schneebesen an seiner Spitze.

Legen Sie nun einfach den Rührstab in warme Milch und bewegen Sie ihn entsprechend, um einen köstlichen Milchschaum zu erzeugen.

Nach unserer Erfahrung sind diese kleinen Quirle für gelegentlichen Milchschaum geeignet, solange die Anforderungen an Milchschaum nicht hoch sind.

In Bezug auf die Haltbarkeit hatten wir außerdem Pech mit mehreren solchen Stab-Milchaufschäumer.

Für uns werden diese Geräte niemals lange halten. Bei einem niedrigen Preis von nur wenigen Euro ist dies keine große Sache, aber es ist immer noch ärgerlich, wenn ein solches Gerät in nur wenigen Wochen ausfällt.

Vor- und Nachteile von Stab-Milchaufschäumer

  • Sehr günstig in der Anschaffung
  • Leicht zu bedienen
  • Liefern ordentliche Ergebnisse
  • Je schwächer die Batterien, desto schwächer oftmals die Leistung
  • Können meist nicht in der Spülmaschine gereinigt werden
  • Milch muss in einem separatem Gefäß erhitzt werden
  • Oftmals geringe Haltbarkeit (Eigene Erfahrungen)

Manuelle Milchaufschäumer

Der manuelle Milchaufschäumer benötigt keine elektronische Ausrüstung, sondern ist auf seine eigene Muskelkraft angewiesen. Diese manuellen Milchschäumer bestehen normalerweise aus einem Milchbehälter und einem Deckel, und ein Hebemechanismus mit einem Sieb ist in den Deckel integriert.

Um mit einem manuellen Milchaufschäumer Milchschaum herzustellen, muss nun die erforderliche Milchmenge in den Behälter gefüllt und der Filterstempel mehrmals auf und ab bewegt oder gepumpt werden.

Die Häufigkeit des kontinuierlichen Pumpens hängt vom Modell, der Milch und der Temperatur ab.

Bodum Latteo Milchaufschäumer mit Glasgriff ist ein sehr beliebter manueller Milchaufschäumer.

Vor- und Nachteile von Manuelle Milchaufschäumer

  • Günstig in der Anschaffung
  • Liefern je nach Gerät gute Ergebnisse
  • Es werden keine Batterien benötigt
  • Anstrengend in der Bedienung
  • Durch kräftiges Pumpen kann es zum Verspritzen von Milch kommen

Milchaufschäumer Elektrisch

Der nächste Schritt bei der Entwicklung des Milchaufschäumers ist der elektrische Milchaufschäumer.

Bei elektrischen Milchschäumern ist der Milchbehälter normalerweise dauerhaft in das Gerät integriert. In diesem Fall kann der Milchbehälter natürlich nicht in der Spülmaschine gewaschen werden. Obwohl Milchbehälter normalerweise antihaftbeschichtet sind, empfinden einige Kunden dies als Nachteil.

Das Quirl- und Rührelement befindet sich entweder am Boden des Milchbehälters oder als Schaumzubehör im Deckel der Vorrichtung. In Bezug auf die allgemeinen Funktionen können Sie sich einen elektrischen Milchaufschäumer mit nur einem Aufschäumgerät vorstellen, das ein bisschen wie ein Wasserkocher ist.

Bei elektrischen Milchschäumern wird der Strom normalerweise aus der Steckdose entnommen und benötigt keine Batterien.

Vor- und Nachteile von Elektrischen Milchaufschäumern

  • Produzieren schönen Milchschaum
  • Einfache Bedienung
  • Es werden keine Batterien benötigt
  • Milchbehälter kann meist nicht in der Spülmaschine gereinigt werden

Milchaufschäumer Induktion

Der Induktions Milchaufschäumer versucht, die Vorteile von elektrischen und manuellen Milchaufschäumern zu kombinieren. Der größte Vorteil dieses Milchaufschäumers besteht darin, dass der Milchbehälter keine elektronischen Geräte enthält und daher normalerweise in der Spülmaschine gereinigt werden kann.

Es ist denkbar, dass der Induktionsmilchaufschäumer dahingehend arbeitet, dass das Magnetfeld im Gerät Energie erzeugt, die dann in Wärme umgewandelt wird, um die Milch zu erwärmen.

Zum Aufschäumen wird dann ein kleiner Rührring verwendet, der am Boden des Milchbehälters angebracht und normalerweise abnehmbar ist.

Vor- und Nachteile von Induktion Milchaufschäumern

  • Produzieren schönen Milchschaum
  • Einfache Bedienung
  • Es werden keine Batterien benötigt
  • Viele Geräte können sowohl heißen als auch kalten Milchschaum produzieren
  • Milchbehälter kann in der Regel abgenommen und in der Spülmaschine gereinigt werden
  • Uns sind aus eigenen Erfahrungen keine Nachteile bekannt

Kaffeeautomat mit Milchaufschäumer

Wie bereits erwähnt, machen wir Espresso mit der Bialetti-Espressomaschine. Daher benötigen wir auch ein separates Milchaufschäumer.

Es gibt jedoch auch Kaffeemaschinen mit integriertem Milchaufschäumer. Kaffeemaschinen mit Milchaufschäumer können auch für viele Kunden sinnvoll sein.

Dieses Gerät kann als Kapselmaschine oder als vollautomatische Kaffeemaschine mit Milchschlauch und Düse verwendet werden. Wenn Sie also alle Funktionen in ein Gerät integrieren möchten, sollten Sie sich nach einer geeigneten Kaffeemaschine mit Milchaufschäumer umsehen.

Eine solche Kapselmaschine mit Milchschaummittel ist beispielsweise Aldi Expressi oder Aldi Expressi Latessa, die einen integrierten Milchbehälter mit einer Milchschaumdüse enthält, oder eine DeLonghi Nespresso Lattissima Touch-Kapselmaschine *.

Senseo * mit Milchaufschäumer ist auch eine sehr beliebte Kaffeepadmaschine, die aufgrund ihrer Kaffeefunktion mit Milch viele Freunde angezogen hat.

Milchaufschäumer Test

Wenn Sie an einem Milchaufschäumer Test interessiert sind, empfehlen wir Ihnen den Schnelltest der Stiftung Warentest. In diesem Milchaufschäumer-Test testeten Verbraucherorganisationen zwei Milchaufschäumer von Tchibo, nämlich den elektrischen Milchaufschäumer und Induktions Milchaufschäumer.

In diesem Test wurde kein klarer Testsieger ausgewählt. Beide Tschibo-Milchschäumer sind als einfach zu bedienen zertifiziert.

Der Milchaufschäumertest erwähnt jedoch deutlich, dass das herkömmliche Gerät, der elektrische Milchaufschäumer, mehr warmen Milchschaum erzeugt als der Induktionsmilchaufschäumer seines Bruders.

Das traditionelle Modell ist auch bei der Herstellung von kaltem Milchschaum führend.

Dagegen punktet der Induktions-Milchaufschäumer im Bereich der Handhabung, da bei diesem Modell das Kännchen in die Spülmaschine gestellt werden kann. Das ist beim Elektrischen Milchaufschäumer nicht möglich.

Milchaufschäumer Kaufkriterien

Wenn Sie einen neuen Milchaufschäumer kaufen möchten, müssen Sie einige Kriterien berücksichtigen. Um Sie über die Wichtigkeit des Kaufs zu informieren, haben wir die wichtigsten Kaufkriterien aus der folgenden Perspektive aufgelistet.

Größe / Volumen

Die Größe und das Volumen des Milchkännchens oder Milchbehälters sind sehr wichtig. Denn diese Metrik zeigt, wie viel Milchschaum Sie gleichzeitig im Milchaufschäumer herstellen können.

Manchmal finden Sie diesbezüglich zwei verschiedene Informationen des Herstellers. Auf der anderen Seite wird angezeigt, wie viele Milliliter Milch Sie im Gerät schäumen können und wie viele Milliliter Milch darin erhitzt werden können.

Wenn Sie beispielsweise köstlichen Kakao in einem Milchaufschäumer zubereiten möchten, ist der letzte Wert wichtig. Denn das gilt auch für einige Modelle.

Insbesondere wenn Sie Milchschaum für mehrere Personen zubereiten möchten, sollten Sie einen Milchaufschäumer mit einer größeren Kapazität verwenden.

Art des Milchaufschäumers

Wir haben bereits verschiedene Arten von Milchschäumern erwähnt. Es gibt Stab-Milchaufschäumer, Elektrische Milchaufschäumer, Induktions-Milchaufschäumer und manuelle Milchaufschäumer.

Vor dem Kauf sollten Sie im besten Fall die Vor- und Nachteile jeder Art verstanden haben. Denn auf diese Weise können Sie besser entscheiden, welcher Typ für Sie am besten geeignet ist.

Wenn Sie beispielsweise Milch in einer Milchpfanne auf dem Herd erhitzen und so wenig Geld wie möglich ausgeben möchten, ist möglicherweise ein billiger Stab Milchaufschäumer ausreichend.

Kaltes und warmes Aufschäumen

Einige Milchaufschäumer können nicht nur warmen Milchschaum produzieren, sondern auch kalten Milchschaum. Vielleicht möchten Sie jetzt wissen, warum Sie überhaupt kalten Milchschaum benötigen. Diese Frage haben wir uns am Anfang auch gestellt.

Aber es gibt tatsächlich viele Getränkekreationen, die perfekt zu kaltem Milchschaum passen. Zum Beispiel Lebensmittel mit Eis oder Obst. Eiskaffee mit kaltem Milchschaum schmeckt besonders im Sommer besonders gut.

Kalter Milchschaum kann jedoch auch einige heiße Getränke besonders reizend machen. Zum Beispiel ist heißer Kakao mit Kakaomilchschaum ein ganz besonderes Sinneserlebnis.

Reinigung

Jetzt legen wir großen Wert darauf, alle Küchengeräte so einfach wie möglich zu reinigen. Sauberkeit ist für uns zu einem echten Einkaufsstandard geworden.

Daher haben wir für den Severin SM 9685 Milchaufschäumer eine kluge Entscheidung getroffen und uns für einen Induktionsmilchaufschäumer entschieden, dessen Milchbehälter in der Spülmaschine gewaschen werden kann.

Achten Sie beim Kauf darauf, dass der Milchaufschäumer leicht zu reinigen ist. Es wird empfohlen, sich hier viele Kundenbewertungen bei Amazon genauer anzusehen.

Dort erhalten Sie Erfahrungsberichte und Testberichte von Benutzern, die normalerweise Tipps zur Verwendung und Reinigung von Geräten geben.

Preis

Natürlich spielt auch der Preis bei jedem Neukauf eine Rolle. Tatsächlich können Sie mehr als 100 Euro für Milchschäumer wie den Gastroback 42360 Milchschäumer * mit Induktionstechnologie oder weniger als 10 Euro für ScanPart Stab Milchschäumer * usw. ausgeben.

Wo Milchaufschäumer kaufen?

Sie können Milchschäumer in Elektronikgeschäften, Kaufhäusern oder manchmal in Supermärkten und Discountern kaufen. 

Milchaufschäumer finden sich immer noch in Coffeeshops wie Tchibo. Mit Hilfe des Induktionsmilchaufschäumers Tchibo Cafissimo * und des elektrischen Milchaufschäumers Tchibo Cafissimo * verfügt das Unternehmen sogar über einen eigenen Milchaufschäumer.

Wir persönlich kaufen fast alle Haushaltsgeräte bei Amazon, weil wir dort immer die beste Erfahrung gemacht haben. Für uns ist der Preis, insbesondere der Service, korrekt.

Wir haben am Samstagmorgen den letzten Milchaufschäumer bei Amazon bestellt und das Gerät an diesem Abend zu Hause gehabt. Die Lieferung am selben Tag bei Amazon macht dies möglich.

Darüber hinaus lohnt es sich, in der Bestsellerliste von Amazon nach den am häufigsten gekauften Produkten zu suchen. Hier finden Sie auch die aktuelle Bestsellerliste für Milchaufschäumer.

Amazon bietet auch eine große Auswahl an Milchschäumern an. Vielleicht finden Sie dort, was Sie wollen.

Häufig gestellte Fragen - unsere FAQ für Milchaufschäumer

Welche Milch für Milchaufschäumer?

Viele Freunde von leckerem Milchschaum fragen sich, welche Milch am besten für Milchschaum geeignet ist. In der Tat ist diese Frage absolut vernünftig, da natürlich nicht jede Milch den gleichen Milchschaum produziert.

Bei der Auswahl der am besten geeigneten Milch für Milchschaum sind die Meinungen jedoch sehr unterschiedlich. Jeder Fan von hochwertigem Milchschaum hat seine eigenen Tipps und Tricks.

In unserem Milchschaumtest haben wir verschiedene Milchsorten getestet und festgestellt, dass die oben genannten Geräte 1,5% UHT-Milch, 1,5% Frischmilch und 1,5% laktosefreien perfekten Milchschaum ergeben.

Was passiert beim Aufschäumen von Milch?

Zunächst müssen Sie verstehen, was tatsächlich passiert, wenn die Milch schäumt. Wenn die Milch aufgeschäumt wird, wird der Milch Luft zugesetzt, die von Proteinmolekülen umhüllt ist, so dass sie nicht mehr so ​​schnell wie möglich entweichen kann. Nach diesem Prinzip entstehen kleine Blasen, die den begehrten Milchschaum darstellen.

Sobald dieses Prinzip geklärt ist, kann schnell gefolgert werden, dass mehr Protein in der Milch auch immer mehr Schaum und / oder stabileren, dichteren Milchschaum bedeutet.

Allerdings hat nicht jede Milch genau das gleiche Proteinverhältnis, und das Proteinverhältnis kann sich entsprechend ändern. Deshalb müssen Sie hier versuchen, bis Sie die beste Milch für Sie finden. Selbst wenn dieselbe Milchart verwendet wird, kann der Proteingehalt in der Milch unterschiedlich sein, da hier verschiedene Faktoren eine Rolle spielen können und wir als Verbraucher ihn nicht beeinflussen können.

Darüber hinaus verwenden wir normalerweise laktosefreie Varianten, da unsere laktosefreien Milchsorten auch eine geringe Menge an Süße enthalten, wodurch der Milchschaum besser schmeckt.

Wenn Sie Milch in den Krug des Milchaufschäumers gießen, sollte die Milch auch kalt sein. Daher haben wir festgestellt, dass es am besten ist, gekühlte, fettarme, laktosefreie, langlebige Milch für Schaummilch zu verwenden.

Welcher ist der beste Milchaufschäumer?

Potenzielle Kunden fragen vor dem Kauf gerne, welcher Milchschaum am besten ist. Natürlich, weil Sie immer das beste Produkt auswählen möchten.

Aber - das ist nicht überraschend - es gibt keine einheitliche Antwort auf diese Frage.

Der beste Milchschäumer ist immer derjenige, der den besten persönlichen Milchschaum herstellt. Allerdings haben nicht alle Freunde, die köstlichen Milchschaum mögen, die gleiche Vorstellung davon, wie dieser ideale Milchschaum aussieht.

Einige Leute wollen Milchschaum, der für Kaffee so fest wie möglich ist, während andere, wie wir, cremigen Milchschaum bevorzugen.

Als wir als treue Fans von Latte Macchiato viele Milchschäumer mit uns selbst oder mit Freunden und Bekannten ausprobiert haben, haben wir beschlossen, keine Stabmilchschäumer zu verwenden. Außerdem auch keinen manuellen Milchaufschäumer. Diese haben uns nicht so gut gefallen.

Wenn wir gefragt werden, welches der beste Milchaufschäumer ist, können wir sehr klar antworten. Für uns ist der beste Milchaufschäumer, den wir je hatten, der Induktionsmilchaufschäumer Severin SM 9688.

Mit diesem Milchaufschäumer sind wir seit langem sehr zufrieden, weil er uns mehrmals täglich mit hochwertigem Milchschaum verwöhnt. Übrigens auch unsere Gäste. Wann immer wir einen Latte Macchiato mit Milchschaum für den Severin SM 9688 Milchschäumer anbieten, werden alle unsere Gäste sehr glücklich sein und uns fragen, welche Art von Milchschaummaschine es sein wird.

Welcher Milchaufschäumer macht festen Schaum?

Es gibt keine universelle Antwort auf diese Frage, da nicht nur das Schaummittel wichtig ist, sondern auch die verwendete Milch. Wir haben ein paar Worte über die beste Milchschaummilch geschrieben.

Die Temperatur der Milch kann auch die Konsistenz des Milchschaums beeinflussen.

Mit unserem Severin SM 9688 Milchaufschäumer gibt es beispielsweise einen Trick, um einen besonders starken Milchschaum zu erhalten. Bei besonders hartem Milchschaum müssen Sie zuerst dieses Gerät verwenden, um die Milch kalt zu schäumen, und dann heißes Wasser zum Schäumen verwenden. So erhalten Sie einen besonders festen Milchschaum.

Wie benutzt man einen Milchaufschäumer?

Es hängt alles von der Art des verwendeten Milchaufschäumer ab.

Wenn Sie beispielsweise einen Stab Bubbler verwenden, geben Sie den Stab in einen Topf mit Milch, und ein kleiner Schneebesen kann seine Arbeit darin erledigen.

Dann gibt es einen manuellen Milchaufschäumer, der Milchschaum erzeugt, indem er den Siebstempel auf und ab bewegt, der durch Muskelkraft betätigt wird.

Bei elektronischen Geräten und Messgeräten müssen Sie lediglich Milch in einen Behälter geben und das Gerät einschalten. Der Milchaufschäumer erledigt den Rest von selbst.

Wie funktioniert ein elektrischer Milchaufschäumer?

Wir haben das Funktionsprinzip des elektrischen Milchaufschäumers auf der Seite über den elektrischen Milchaufschäumer beschrieben.

Wie funktioniert ein manueller Milchaufschäumer?

Wie die manuelle Milchaufschäumung funktioniert, haben wir auf unserer Seite zur manuellen Milchaufschäumer beschrieben.

Wie funktioniert ein Stab Milchaufschäumer?

Wie der Stab-Milchaufschäumer funktioniert, haben wir bereits auf der Seite über Stab-Milchaufschäumer beschrieben.

Wie funktioniert ein Milchaufschäumer mit Induktion?

Wir haben das Funktionsprinzip des Induktionsmilchaufschäumers auf der Seite über Induktionsmilchaufschäumer beschrieben.

Wie viel Milch benötigt man für Milchschaum?

Die meisten elektrischen Milchschäumer und Induktionsschäumer geben eine bestimmte minimale und maximale Milchmenge an. Sie finden diese Daten in der Bedienungsanleitung. Viele Geräte haben auch entsprechende Markierungen am oder im Milchbehälter.

Nehmen Sie als Beispiel unseren Severin SM Milchaufschäumer, das minimale Milchvolumen beträgt 120 ml und das maximale Milchvolumen beträgt 350 ml.

Wie lange hält ein Milchaufschäumer

Natürlich gibt es keine universelle Antwort auf diese Frage. Wir haben bereits Milchaufschäumer, die nur wenige Wochen hielten. Obwohl wir das Gerät jeden Tag benutzen, läuft unser aktuelles Lieblingsmodell Severin SM 9688 Milchaufschäumer seit mehr als einem Jahr ohne Probleme mit uns.

Milchaufschäumer Marken und Hersteller

Folgende Marken und Hersteller (alphabetisch geordnet) sind uns bereits durch Milchaufschäumer aufgefallen:
AdHoc, AEG, Aerolatte, Alaska, Andrew James, Arendo, Bartscher, BEPER, Bestron, Bialetti, Bodum, Bomann, bonVIVO, Caso, Cilio, Clatronic, Continu, Cozyswan, Cucina di Modena, De´Longhi, Espressions, Evertop, Fabbrica, Fackelmann, Gastroback, Graef, Grundig, Homdox, Ikea, Jähn, JoyFork, Jura, Kela, Kenley, Kitchen Craft, KitchenPRO, Klarstein, Krups, Küchenprofi, La Cafetiere, LaGondola, Latte-Whip, Lavazza, Leonardo, Lychee, Melitta, Nespresso, ONEVER, Oramics, Ottoni, Petra, Philips, Profi Cook, Ritzenhoff & Breker, Rommelsbacher, Rosenstein & Söhne, Rösle, Saeco, SALTER, Sanzo, Scanpart, Severin, Shaik, Spinex, SimpleTaste, STONELINE, Tchibo, Team Cuisine, Tosnail, Tupperware, Ularma, Ultratec, Unold, Weis, WMF, Xavax, Zack.